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Blog autour des plantes, du minimalisme et de la protection de l'environnement.
bento
5 novembre 2011

Bento #5: Le Japon à table

Bento #5: Le Japon à table
J'adore manger les algues séchées, et j'adore aussi le saumon cru, alors un tit bento type resto japonais s'impose ! 1er niveau: - onigiri - maki "nature" (juste riz + algue, c'est très bon aussi sans la garniture pour les gens qui aiment les algues puisque...
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13 juin 2011

Bento #4: Trio de champignons (végétarien)

Bento #4: Trio de champignons (végétarien)
Puisque vous avez plébicité les bentos, en voilà un en version végétarienne sur le thème des champignons ! Compartiment de devant: - wok de légumes, ici champignons parfumés + champignons noirs + chou chinois - seitan de base (recette ICI) + crème fraîche...
20 mars 2011

Bento #3: c'est le printemps !

Bento #3: c'est le printemps !
... avec un bento garni de rouleaux de printemps ! :D Il existe une version non végétarienne ICI et une végétarienne LA, toutes les deux sont exquises ! Il est conseillé d'emballer individuellement les rouleaux dans un film alimentaire pour que la galette...
15 mars 2011

Bento #2: Rouge et Vert

Bento #2: Rouge et Vert
1er niveau: - spaghetti fait avec les céréales complètes bio, la couleur vert vient de 15% de poudre de persil - champignons de Paris parfumés à la ciboulette fraîche 2ème niveau: - sauce bolognaise bio avec les feuilles de basilic fraîche pour le spaghetti,...
14 mars 2011

Bento #1: la Fresh attitude (végétarien)

Bento #1: la Fresh attitude (végétarien)
1er niveau: - riz nature parsemé de graines de sésame grillées - bouquets d'omelette roulée faits avec les oeufs bio (assaisonnés avec la sauce soja et décorés avec les herbes aromatiques: coriandre, menthe, ciboulette) 2ème niveau: - légumes crus: tomates...
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