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23/08/08

Le trio explosif: miel - aloé véra - curcuma

Encore une recette santé/bien-être  :)  j'ai plein de recettes cosméto en liste mais il faut que je finisse les produits fais avant pour ne pas trop les accumuler.

Le curcuma est le fameux ingrédeint très utilisé dans la cuisine indienne, rappelez vous du curry, sa couleur jaune et son goût particulier vient justement du curcuma. C'est une racine (comme le gingembre et le galangal) et ses propriétés sont étonnantes:

  • SYSTÈME LOCOMOTEUR : antioxydant, anti-inflammatoire, analgésique externe ;
  • SYSTÈME DIGESTIF : antioxydant, anti-inflammatoire, hépatoprotecteur, bactéricide, fongicide, parasiticide, antitumoral, cholagogue, cholérétique, antispasmodique, carminatif, antiviral ;
  • SYSTÈME IMMUNITAIRE : antioxydant, bactéricide, fongicide, parasiticide, antitumoral, antiviral ;
  • SYSTÈME CARDIO-VASCULAIRE : antioxydant, anti-inflammatoire, hypocholestérolémiant, fluidifiant sanguin ;
  • SYSTÈME TÉGUMENTAIRE : antitumoral, bactéricide, fongicide, vulnéraire.

(Source ici, cliquez sur le lien pour avoir plus d'infos)

 

Traditionnellement chez moi on utilise le curcuma dans les cas suivants:

- comme accélérant de la cicatrisation pour les mamans qui ont accouché par ceasarienne (prise interne)

- comme cicatrisant pour les blessures (application directe du jus frais issu de la racine)

- comme traitement de l'ulcère de l'estomac: traitement complémentaire à la méthode "occidentale", traitement seul ou complément après traitement (prise interne du mélange miel/curcuma frais ou en poudre)

- ou tout simplement comme complément alimentaire (association avec qq autres ingrédients)

Je propose une recette comme complément alimentaire avec des vertus médicinaux cités ci-dessus.

 

abc

~~~~~~~~~~~~~

85 ml eau tiède

15 ml aloé véra

1/3 càc poudre de curcuma

1/2 càc miel

=> mélanger le tout et boire à jeûn ou boire lorsque l'estomac est vide

~~~~~~~~~~~~~

Vous trouverez les propriétés de l'aloé véra et du miel dans les Dossiers spéciaux mais je suppose qu'ils ne sont plus inconnus pour vous !! :p

Cette poudre de curcuma vient de chez moi, les racines ont été soigneusement choisies et achetées toutes fraîches direct du marché ouvert, séchées et moulues à la main par ma famille, et puis la poudre a voyagé 15 000 km jusqu'à moi. Depuis plus de 3 ans je l'ai et la qualité n'a pas du tout changé, c'est incroyable !!! @_@

NB: rincez la bouche après, le curcuma a un pouvoir de coloration très fort (un peu comme du henné)

Note: Cet article ne peut pas se substituer à l'avis de votre médecin, demandez conseil avant la prise.

 

Posté par cosmeto à 11:19 - 8b - Santé - Commentaires [19] - Permalien [#]
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Commentaires

    produits

    j'adore votre site qui est utile et inteligent.mais ou trouver tous les produits?@+bonne journée

    Posté par toutous21, 23/08/08 à 13:44
  • Bonjour toutous21 et merci de ton passage chez moi (on peut se tutoyer hein ... )

    Le curcuma on peut le trouver dans les marchés asiatiques, dans certaines épiceries et dans les boutiques indiennes.

    L'aloé véra j'ai acheté chez Dieti natura mais ya d'autres qui en vendent. Le miel ben partout ... ^^

    Posté par cosmeto, 23/08/08 à 16:10
  • KiKou Cosméto ! je passe apres mes vacances et je me demandais quel genre de gout cette préparation a ?

    Posté par Caly, 25/08/08 à 23:15
  • genial,tu te mets aux cosmetos,interne

    un trio excellent pour la santé

    Posté par letis, 26/08/08 à 09:34
  • J'adore le curcuma et je l'incorpore dans beaucoup de mes plats… Il aurait des vertus anti-cancéreuses aux dernières nouvelles du neurologue David Servan Schreiber.

    Posté par aléa, 26/08/08 à 11:56
  • Caly: le goût n'est pas très apétissant certes, je bois d'un coup sec pour ne pas jaunir mes dents et éviter justement ce goût

    Aléa: oui le cancer vient de l'oxydation des cellules, cette racine a des propriétés anti-oxydantes donc elle est bien anti-cancéreuse

    Posté par cosmeto, 26/08/08 à 18:33
  • Super cette recette, cosméto, remède, grâce à toi je découvre que la nature sait faire

    Posté par Mélanie, 27/08/08 à 18:54
  • Lorsque j'avais étudié de plus près le rituel javanais du lulur, j'avais découvert que l'on utilisait après l'application d'une pâte au curcuma, le yaourt qui neutraliserait la coloration grâce à son acide lactique. Peut être une piste à creuser à adapter pour cette préparation...

    Posté par bluetansy, 30/08/08 à 01:12
  • c'est bien de le savoir merci Blue, ça colore très fort et en plus ça reste longtemps sur la peau.

    Posté par cosmeto, 30/08/08 à 22:40
  • curcuma

    ou peut on trouver des racines de curcuma fraiches ( j'habite nice) commr pour le gimgembre c'est delicieux merci de votre aide

    Posté par laurie, 20/09/08 à 12:39
  • Bonjour Laurie quand j'étais à Nice j'allais aux 2 supermarchés asiatiques on y trouvait du gingembre frais mais curcuma frais je ne suis pas sure c'est assez rare en France, par contre de la poudre de curcuma tu peux en trouver. Pour le gingembre frais on peut en trouver dans tous les supermarchés aussi il me semble.

    Les supermarchés asiatiques il y en a un près d'une bibliothèque et l'autre près de la gare TGV je vais rechercher les adresses et je te tiens au courant.

    Posté par cosmeto, 20/09/08 à 19:23
  • Je ne suis pas sure à 100% mais il me semble que c'est ça (téléphoner avant pour être sure ;-p)

    Celui à côté d'une bibliothèque est au 56 BOULEVARD RISSO (près de la place Garibaldi): Asiana Market.

    L'autre près de la gare TGV Nice Ville est au 19, Rue Miollis: Promo Asie.

    Il y en a un 3ème qui s'appelle Little Saigon mais je ne sais plus où c'est, ça vend pas mal de choses vietnamiennes.

    Posté par cosmeto, 20/09/08 à 20:10
  • curcuma

    bonsoir, il est très tard, plus de minuit et je suis très intéressée par toutes ces recettes. Le curcuma en poudre alimentaire, je peux l'utiliser ? merci de votre réponse[Aime5][Vacances!!!]

    Posté par colette, 07/12/10 à 00:40
  • Oui la poudre pure tu peux l'utiliser, il faudrait juste s'assurer qu'elle n'a pas été mélangée à d'autres ingrédients

    Merci pour ton passage sur blog! [hihi1]

    Posté par cosmeto, 08/12/10 à 22:52
  • ou trouver de la racine de curcuma fraiche ou seche

    Je cherche de la racine de curcuma seche en directe du producteur ou du grossist . fraiche ou secher merci

    Posté par jacques, 13/08/12 à 11:27
  • Bonjour Jacques, si vous êtes à Paris le curcuma frais se trouve chez les frères Tang, en poudre peut-être dans les boutiques indiennes (ex: Velan)

    Posté par cosmeto, 13/08/12 à 11:33
  • Du curcuma frais, non broyé, disponible

    Bon jour,

    J'ai lu votre article et touts les commentaires.

    Il est vrai qu'il n'est pas courant de trouver du curcuma frais, non broyé, non torréfié sous sa forme de racine (rhizome).

    Aujourdhui, en 2016, il est plus facile à trouver en vente sur Internet. En éffet de nombreuses boutiques en ligne en propose.

    Pour ma part je conseillerai du curcuma frais, non broyé, non torréfié, recolté peu de temps avant l'expédition, correctement conservé et emballé. Livré directement à domicile. De préférence bio. Réellement bio, sans pesticides, herbicides ou autres produits chimiques. Vous pourrez en trouver de cette qualité ici http://goo.gl/VtdwT2

    Il provient de la Plaine des Gregues dans le sud de l'Ile de la Réunion, département francais. C'est un endroit reputé pour la qualité de son curcuma. Ils ont aussi une variété dit "curcuma de luxe" ou le taux de curcumine est plus important. Et sa saveur plus forte en restaurant, dans les recettes.

    Voilà voiloi

    Merci de m'avoir lue !

    Léa.

    Posté par lea wooki, 10/02/16 à 12:04
  • Cataplasme

    Bonjour,

    Avez-vous déjà testé de faire des cataplasmes aloe vera + curcuma pour calmer des douleurs musculaires ou articulaires?
    Je souhaiterais pouvoir poser des questions en direct à des personnes qui utilisent le curcuma pour se soigner.

    Posté par Sourire, 25/07/16 à 14:34
  • CURCUMA ALOES VERA POIVRE

    Bonjour
    Puis je mélanger le curcuma ,l’Aloès véra et le poivre noir pour traiter le mal des anches?[Confus2]

    Posté par Fodop, 16/03/17 à 12:26

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